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中文名  苯甲酸

英文名  Benzoic Acid、Carboxybenzene

別    稱  安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸、息香酸

化學式  C6H5COOH

分子量  122.1214

CAS登錄號  65-85-0

EINECS登錄號  200-618-2

熔    點  122.13℃

沸    點  249℃

水溶性  微溶于水，溶于乙醇等

密    度  1.2659（15/4℃）

外    觀  鱗片狀或針狀結晶

閃    點  121℃~123℃（閉杯）250 °F

應    用  苯甲酸水楊酸軟膏、防腐劑、定香劑等

應用領域

主要用于抗及消毒防腐，用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn)，也用于醇酸樹脂涂料的性能改進，也作為鋼鐵設備的防銹劑、農(nóng)業(yè)化學品。

醫(yī)藥用途

苯甲酸可以制作苯甲酸水楊酸軟膏，苯甲酸水楊酸軟膏是以苯甲酸、水楊酸為主要原料，加入羊毛脂、黃凡士林制成的藥劑。

防腐劑

苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。

定香劑

苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑?？勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔＿€可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。

化工中間體

苯甲酸可以作為生產(chǎn)苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中間體，苯甲酸酯和苯二甲酸酯是重要的增塑劑。

潤滑劑

苯甲酸鈉可以作為金屬加工、藥品生產(chǎn)中的潤滑劑。

涂料助劑

將苯甲酸引入醇酸樹脂之后可使漆膜快干，但又不似苯乙烯那樣不耐溶劑。改性后的醇酸樹脂制成的漆膜的光澤、硬度和耐水性等都有所提高。也可作染色和印色的媒染劑。

日用

苯甲酸分別與二甘醇、三甘醇、二丙二醇反應分別生成重要的常見的樹脂增塑劑二甘醇二苯甲酸酯（DEDB）、三甘醇二苯甲酸酯（TEDB）和二丙二醇二苯甲酸酯（DPGDB），廣泛用于樹脂、涂料和粘合劑的生產(chǎn)。