新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

買機器認(rèn)準(zhǔn)正宗變蛋機生產(chǎn)廠家

一直被模仿，--新鄉(xiāng)皮蛋機械廠

我廠加工前身從事皮蛋加工，有著皮蛋加工經(jīng)驗，皮蛋包泥機也是在實踐中發(fā)明設(shè)計的，仿造機只懂得機械原理，但是卻不考慮變蛋加工的特殊行

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現(xiàn)在市場上有一種說是無鉛變蛋和無鉛松花蛋，這只是說明里面的鉛含量低于國家要求的標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)達(dá)到可以食用的標(biāo)準(zhǔn)，但并不是說它不含鉛，因為變蛋和松花蛋的制作過程必須用到鉛。而且特別注意的是，大人可以食用這兩種蛋，但是6歲以下的孩子是不能食用的，這點要切記，因為六歲以下的孩子臟功能還沒有完全發(fā)育成熟，使用含鉛的食品，不能即使排出體外，時間久了會對身體造成傷害。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

變蛋也叫皮蛋，不是松花蛋。變蛋是雞蛋做的，松花蛋是鴨蛋做的，配方也有區(qū)別，味道更是不一樣。變蛋比較鴨蛋做的松花蛋，含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化官，增進食欲，促進營養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，壓。具有肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、瀉、壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。

食材：生雞蛋100個、鹽3兩、生石灰3兩、純堿3兩、紅茶少許、草木灰七份、稻殼適量（或用高粱殼、草灰代替）、清水適量。