新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗，自主研發(fā)了松花蛋機也稱變蛋機，皮蛋機，變蛋機器，松花蛋機，皮蛋機器，松花蛋機器，皮蛋包泥機，自動變蛋機，自動變蛋機器，雞蛋變蛋機，鴨蛋變蛋機，松花蛋包泥機，簡易型變蛋機，多功能變蛋機，自動松花蛋機，無鉛松花蛋機，簡易型松花蛋機，多功能松花蛋機。

你也許要問了，用高壓鍋腌咸蛋，那豈不成煮蛋了？干嗎還得花3—4個小時？那豈不更費時?

是的，平時人們用高壓鍋通常離不開火或電。而我今天要說的，只是借用高壓鍋這種器具而已。那么到底怎樣用高壓鍋來腌制咸蛋呢？

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鴨蛋蒸煮鍋通過高壓高溫蒸煮出來的鴨蛋出油率大，因為蒸煮溫度高所以蒸煮時間也會隨之縮短，鴨蛋蒸煮鍋的加熱方式可選擇電加熱、燃氣加熱、燒煤加熱、蒸汽加熱多種形式。每鍋蒸煮鴨蛋的數(shù)量根據(jù)型號在1000到2000枚蛋左右，型號都是可以根據(jù)尺寸來研究定做的，設(shè)備都是經(jīng)過壓力容器檢驗的有資質(zhì)的產(chǎn)品。

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增加強制出蛋裝置無爛蛋的五代機，到增加了粉碎功能全螺旋輸送的六代機，直到2014年3月份六代機的問世，解決了以前的爛蛋，廢料，污染，噪音等問題，并在實踐應(yīng)用中得到進一步完善，并于2015年9月份申請國家專利，現(xiàn)已合格的產(chǎn)品過硬的質(zhì)量投入市場