新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

它的成功問世，將工人從機(jī)械繁瑣的體力勞動(dòng)中解放出來，降低的皮蛋加工對(duì)工人行業(yè)操作技術(shù)的要求，解決了用工難題，無需熟練工就能操作機(jī)器，新鄉(xiāng)自動(dòng)包泥機(jī)廠松花蛋機(jī)一到兩人即可操作，根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)整包泥的厚薄，自動(dòng)包裹稻糠、木屑或草灰，時(shí)產(chǎn)5千—8千枚，輕松超過熟練工一天的工作量。

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最近，就“食品企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”這一專題在“2017年國(guó)際食品安全大會(huì)”上國(guó)內(nèi)外的專家學(xué)者進(jìn)行了探討。有關(guān)專家表示，食品工廠可通過有效的衛(wèi)生設(shè)計(jì)減少清洗時(shí)間，新鄉(xiāng)松花蛋包泥機(jī)真正的暴利行業(yè)，提升清洗和消毒的效率。

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主料：松花蛋

輔料：紅椒適量、香蔥適量、香菜適量、豆腐適量、杏仁適量、香油適量、鹽適量、少許紅油適量、萬字醬油適量

做法：

1、首先一步就是把松花蛋放在水里煮一下，涼水泡一下冷卻。這樣做得原因是為了讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀喲~

2、然后就是將冷卻的松花蛋剝皮，發(fā)現(xiàn)好看的雪花圖案，是不是非常神奇呢？

3、接著就是把剝好皮的松花蛋切小丁，什么形狀任君選擇！

4、香蔥切末、杏仁用刀拍碎、紅椒切小丁、香菜切末。

5、將內(nèi)酯豆腐劃上幾道放入盤中。

6、將豆腐上撒上細(xì)鹽、所有配料，淋上香油，紅油、萬字醬油、撒上杏仁碎即可，一盤美味的豆腐松花蛋就完成了~