山東壹心餐飲管理有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 鵝肉類(lèi)
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山東省德州市
主營(yíng)產(chǎn)品
哪些人不能食用鵝肉
1、患有痄腮的小孩子不能吃鵝肉。因?yàn)轲淙礊闊岫?,所以配上鵝肉或鵝蛋這類(lèi)發(fā)物,會(huì)造成不良的后果發(fā)生。
2、血壓病、血癥患者也不能吃鵝肉。
3、身體溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)者、皮膚瘡毒也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發(fā)舊疾,尤其對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),更不適合吃鵝肉。
4、腸胃虛弱、動(dòng)脈和硬化的人也不能吃鵝肉。
除了以上四種人,一般人群都可以食用鵝肉。特別是對(duì)于身體虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的人來(lái)說(shuō),鵝肉是營(yíng)養(yǎng)食用營(yíng)養(yǎng)品,特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。對(duì)于不能吃鵝肉的人來(lái)說(shuō),也可以吃點(diǎn)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)替代鵝肉的功效。
數(shù)字13,在中國(guó)是一個(gè)吉祥的數(shù)字:
佛里的13是大吉數(shù),佛傳入中國(guó)宗派為十三宗,代表功德圓滿:如拉宮13層、天寧佛塔13層等;
周易81數(shù)理靈意中,13亦是大吉大利之?dāng)?shù):13(春陽(yáng)牡丹):智能超群的成功數(shù)(大吉);
從中國(guó)的歷史文化來(lái)看,13亦是受歡迎之?dāng)?shù):佛共有13經(jīng)、13太保、13香、13行、少林13棍、兵法13章等;
13乃帝王之?dāng)?shù),是皇帝的獨(dú)享,皇帝腰帶的玉枚制式的,十三枚,13是中國(guó)的數(shù)字帝王,象征的是一種權(quán)利,一種帝王的權(quán)利。
朋友的筆畫(huà)總數(shù)是十二畫(huà),
戀人的筆畫(huà)總數(shù)是十二畫(huà),家人的筆畫(huà)總數(shù)是十二畫(huà),
所以,十二的名字叫難忘, 十三比十二多一點(diǎn),就意味著:
戀人多一點(diǎn)
愛(ài)人多一點(diǎn)
家人多一點(diǎn)
朋友多一點(diǎn)
所以,十三的名字叫深?lèi)?ài)
來(lái)鵝十三,對(duì)深?lèi)?ài)的人,多一點(diǎn)關(guān)愛(ài)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、鵝掌蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鵝掌營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量底,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。根據(jù)測(cè)定,鵝腳翼蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴(lài)氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝掌味甘平,有補(bǔ)陰益血?dú)?、暖胃開(kāi)津、祛除風(fēng)和濕防衰老之效,是中醫(yī)食療的上品。
制作要訣1.宜選用肉質(zhì)肥厚的新鮮鵝掌,并刮洗潔凈。
2.鵝掌用旺火蒸至酥軟后稍涼,以利剔去掌骨并盡量保持整齊。
3.香糟宜裝袋后再置于鵝掌上糟制入味。