絞肉機的使用方法

沖洗每次使用絞肉機前，得簡單沖洗一下。一般而言，絞肉機在上次用完后都是及時清洗過的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內(nèi)外的浮塵等。另一個好處是，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢，也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。安裝不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準(zhǔn)后套進去，然后擰上堅固螺絲。安裝機器比較簡單，最重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器松動。操作真正的絞肉比較簡單，因為比較用力，所以最1好男性操作，也可以二人配合。如果是絞餃子餡，絞肉前最1好絞一根大蔥，這會使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長條，徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結(jié)束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類東西。說透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。清洗先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向?qū)C器卸開，將機腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來，再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可。碎肉機

絞肉機的?安裝/拆卸：

當(dāng)安裝或拆卸時，上下?lián)軇蛹瓤梢怨潭ɑ蛘呷∠氯萜髁恕０惭b完成固定在桌子上就可以使用，順時針將旋鈕上的白色線扭到固定位置，既可以固定在桌面了。逆時針將旋鈕上的白線扭到松開的位置，即可將其松開真空吸盤。碎肉機

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絞肉機的日常維護

絞肉機機箱部分正常情況下是不需保養(yǎng)，需要注意的是防水和保護好電源線、避免電源線破損等。絞肉機每次使用完，將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按順序安裝回去，這樣做可以保證設(shè)備及加工食物的衛(wèi)生，還可保證絞肉機部件的拆裝靈活，方便檢修和更換。絞肉機的刀片和孔板是易損件，羊肉絞肉機定做，使用一段時間后可能需要更換。白肉絞肉機 肥肉絞肉機 豬肉絞肉機主體采用不銹鋼制作，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、機械性能穩(wěn)定可靠、噪音小。該機可絞切鮮肉、凍肉。我公司根據(jù)國外同類產(chǎn)品，結(jié)合國內(nèi)產(chǎn)品對原料使用要求開發(fā)出各種系列絞肉機。

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