廚房洗碗機的分類與特點

廚房洗碗機的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按結構：分為家用洗碗機分為臺式洗碗機、廚房洗碗機及水槽一體式洗碗機，廚房洗碗機。

1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。

2．廚房洗碗機具有標準化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房。

按控制方式：分為機電式控制、電子式控制。

1．機電式控制是較傳統(tǒng)型的控制方式，核心控制器件是機電式程控器，性能穩(wěn)定可靠。

2．電子式控制是采用單片機為核心控制器件，程序設計更具靈活性，同時有多樣的工作狀態(tài)顯示，越來越受到人們的青睞。

廚房洗碗機：

該洗碗機工作原理是通過洗滌泵將水流通過噴淋器高壓噴出，水流的反作用使噴淋器高度旋轉，讓水流可以達到洗碗機的任何角落，水流經過加熱器加熱后溫度可達60~80°，在高溫水流和強堿性洗滌劑的作用下，有效的祛除餐具上的油污，該內部結構又可分為上下回轉式噴嘴，下回轉式噴嘴多孔式、雨彈頭式等，這種廚房洗碗機的洗滌效果較好，現(xiàn)今世界上大部分家用洗碗機都采用這種洗滌方式。

廚房洗碗機1確實方便了人們，可是現(xiàn)在廚房洗碗機行業(yè)的競爭太大了，自從他從西方發(fā)達國家引進過來，大家都想分一杯羹，各種樣式、品牌的洗碗機問世了。大大小小的洗碗機企業(yè)開始了爭奪。該如何選購一臺洗碗機呢

看外觀整體，烤漆是否平整，鉸鏈關合是否費勁等都是考察目標。同時要根據(jù)櫥柜大小和廚房整體安排選擇柜門形式。廚房洗碗機柜門有前開和頂開兩種形式。前開門式的洗碗機當柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具，一般嵌入在櫥柜里，并最1好位于水槽旁邊，利于上下水的順暢。