屠宰機械屠宰機械

新式tqw-64型粗脫毛機（2013款 帶微調(diào) 解決斷爪問題）

6固定在機架上的調(diào)節(jié)系統(tǒng)操作十分簡便，可使兩個脫毛箱實現(xiàn)伸縮、升降、擺頭等動作，使脫毛箱處于Z 佳工作狀態(tài)。A字型的支架結(jié)構(gòu)可使兩邊脫毛箱體自由調(diào)節(jié)拉開，便于維修保養(yǎng)。

7主要單臺技術(shù)參數(shù)：

脫毛能力：5000只/時

電機功率：17.6KW

外型尺寸：4500×2200×2500(單位：mm)

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配電箱

箱體采用厚度為1.0mm的不銹鋼板制作而成，美觀大方，箱內(nèi)電器元件為國產(chǎn)正泰，內(nèi)部線路設有過載保護、缺相保護、漏電保護，靈敏度高，安全可靠。

變頻器5.5KW

箱體采用厚度為1.0mm的不銹鋼板制作而成，美觀大方，箱內(nèi)電器元件為國產(chǎn)沃森，內(nèi)部線路設有過載保護、缺相保護、漏電保護，靈敏度高，

性能可靠，變頻精que。

三；（分割單元）（1）

1.1不繡鋼T型道軌。（50×50×5）

1.2不繡鋼鏈條（φ8,P=25.4）。                      

1.3尼龍掛架（MC尼龍）(一個固定孔)和帶不銹鋼球的尼龍軸承：。

1.4吊鉤均采用φ7不銹鋼拉光圓制作而成：。

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為此按主要 工序予以重點介紹。 （１）擊暈及宰殺放血。擊暈的要點是保證暈而 不死，否則會影響放血的完全程度，進而降低肉品 的質(zhì)量。宰殺方式分為口腔刺殺、延腦刺殺、割頸 刺殺三種。宰殺方式不同，相應的放血時問也不 水禽屠宰加工的專用設備，主要由浸蠟機、冷蠟 機、脫蠟機和蠟回收裝置組成，用于鴨鵝在機械脫 羽后，去除禽體體表殘存的細絨毛。經(jīng)石蠟凈殘羽 系統(tǒng)的處理，鴨鵝的羽毛脫凈率可達９５％以上。 一般屠宰加工能力在３ ０００只／ｈ以上的生產(chǎn)線采用 機械剝蠟，２ ０００只／ｈ以下加工能力的生產(chǎn)線通常 同，口腔刺殺方式的放血時問一般為４～５ｒａｉｎ，割 頸刺殺的放血時間較快，一般為２～３ｍｉｎ。而延腦 采用人工剝蠟。 ２００７年第４期總第３１２期 ５ 萬方數(shù)據(jù) 肉類工業(yè) Ｍｅａｔ 屠宰加工與設備 ｉｒｎＪｕｓｔｒｖ