一品香精香料，支C餐飲調(diào)味料的批發(fā)/定制/代加工。對(duì)外提供..產(chǎn)品T牌加工，提供生產(chǎn)資質(zhì)；品種多，優(yōu)惠過(guò)，大量現(xiàn)貨批發(fā)。18595651660（張經(jīng)理，微電同號(hào)）

火鍋底料湯味鮮美，鮮香N郁，微辣口感，回味無(wú)Q。

1、在火鍋底部的炒制過(guò)程中一D要用小火，這樣一方面可以B免原料炒糊，二是使原料內(nèi)部的香氣C分S出。

2，鴛鴦火鍋底料報(bào)價(jià)、炒制過(guò)程中，應(yīng)不斷翻轉(zhuǎn)湯匙或抹刀，使原料受熱J勻，B免粘連。

3、加入火鍋底的豆瓣主要用于調(diào)味，紅辣椒主要用于著色，但要求兩者D要慢慢炒出水分，鴛鴦火鍋底料報(bào)價(jià)，使味道和顏料C分溶解在內(nèi)。

4、在火鍋底料中加入冰糖可以讓它G亮。醪糟汁的加入C進(jìn)了豆瓣和辣椒的麻辣味，香料中的香味被W全浸出并溶解在油中，鴛鴦火鍋底料報(bào)價(jià)。

此外，添加醪糟汁還可以起到調(diào)和某些香料中的調(diào)味劑和消除苦味和澀味的作用。 火鍋底料味道的好壞G鍵在于選料，香料的配比，火候的掌握。鴛鴦火鍋底料報(bào)價(jià)